پیوند با آشپزی |
من وقتی گرمم باشه معمولا اولین غذایی که انتخاب میکنم ماسته ، علاقه مبهمی! (به جای مُبرمی) به ماست دارم انواع و اقسام طعم ماست هم امتحان کردم که عمری باشه همشونو به شما هم آموزش میدم امروز با یک نوع ساده و خوشمزش در خدمتتونم :
ماست اسفناج که مثل همیشه آموزش قدم به قدمش در ادامه مطلب هست
دیگه غذای به این خوبی و خنکی و خوشمزگی که حاشیه رفتن نمیخواد! مواد لازم:
ماست: 400 میلی لیتر اسفناج: حدود 100 گرم سیر: 1 حبه آویشن: نصف ق چ روغن زیتون: 1 ق غ نمک روش کار: کف تابه رو داغ میکنیم بعد با روغن چرب میکنیم و اسفناج رو 1-2 دقیقه تفت میدیم تا حجمش کم بشه :
حالا اسفناج تفت خورده رو پوره میکنیم :
این پوره رو با سیر خرد شده و پودر آویشن و نمک با ماست مخلوط میکنیم :
به به ! ماست و اسفناج خوشمزمون حاضره
خودش یه غذای فوریه برای همینم من خیلی ساده با رز گوجه فرنگی و برگ اسفناج تزئینش کردم
از تابستون و خوراکیای خنکش لذت ببرید ، نوش جان
[ پنج شنبه 94/3/28 ] [ 9:57 صبح ] [ پیوند ]
|
|
[قالب وبلاگ : تمزها] [Weblog Themes By : themzha.com] |