|
پیوند با آشپزی 
|
سلام و درووووود فراوان به مخاطبین عزیز وبلاگم امیدوارم در این روز خجسته حسابی سرحال و شادمان باشید ، به امید روزی که ظهور آقای عزیزمون رو جشن بگیریم امروز با یک روش خیلی خیلی خیلی سریع و ساده برای تزئین کیک اومدم :
توضیحاتش هم در خب ! بازم تبریک روز یکی از همین اعیاد فرخنده رجب و شعبانیه بود و من از صبح نشستم چند نوع غذا و دسر آماده کردم که در کنار خانواده عزیزم دورهمی جشن بگیریم ، یهویی مامان جونم هوس کیک کردن ، منم ازونجایی که مامانم به ندرت هوس چیزی میکنه (در واقع به ندرت بیان میکنه) خودم رو ملزم دونستم که درکنار بقیه غذا و دسر ها کیک هم بپزم اوووف! اما کی حال تزئین کیک داره؟! خلاصه یه کیک کویک میکس پختم و 3 قاشق غذاخوری از آردش رو با پودر کاکائوی تیره آلمانی جایگزین کردم که رنگ کیکم شکلاتی بشه کیک خوشمزه ای هم شد اما خب به عنوان کیک روز عید یه باگ اساسی داشت ! تزئین نداشت همونجوری که کیک داغ رو توی ظرف میذاشتم یه فکری به ذهنم رسید : پشمک ! آره پشمک خیلی راحت به کیک داغ میچسبه ، مخصوصا وقتی که بافت کیک به خاطر داشتن شکلات یا کاکائو مرطوب تر از حالت عادی باشه سه سوته رفتم بسته پشمک رو آوردم و با دقت دسته های پشمک رو ازش بیرون کشیدم که بافتش پنبه ای و رشته ای بمونه ، بعدم رشته هارو چند ثانیه به دیواره کیک گرم نگهداشتم و چسبید :
یعنی سر جمع در عرض کمتر از 45 دقیقه کیک کاکائویی کوچولوی خوشمزه با یه تزئین ابری پنبه ای ساده و دوست داشتنی بدست اومد گفتم روش رو روز عیدی واستون بذارم شاید شما هم سر ذوق اومدید و به مناسبت این روز زیبا دل خانوادتون رو شاد کردید روزگارتون پر از سادگی های لذیذ ، عیدتون مبارک [ چهارشنبه 94/3/13 ] [ 11:16 صبح ] [ پیوند ]
|
درباره وبلاگ  |
| [قالب وبلاگ : تمزها] [Weblog Themes By : themzha.com] |
